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石墨消解仪探索啤酒中的金属元素

发布时间:2021-12-07      点击次数:92
  石墨消解仪是科技进步的产生,用于样品前处理消解,具有智能化、程序化、批量性强、操作简便、使用寿命更长久等功能,在整体工作上效率越比传统电热板要高出数倍,快速、高效帮助实验室完成样品的加热、赶酸、消解等。
 
  就拿啤酒来说吧,啤酒是生活中常见的酒类食品,其中含有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质,因此有“液体面包”的美称。适量饮用对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。但大量饮用,啤酒中痕量铅进入人体后有部分残留于体内,长期积累可能造成慢性中毒,已有大量材料证实铅对造血系统、肾脏和神经系统有明显的损害。
 
  目前,国家卫生标准规定啤酒中铅的限量为0.5mg/L。国外对啤酒中铅的分析报道较多,而国内有关啤酒中铅的测定的研究不多。使用石墨消解仪对啤酒中铅元素的分析进行前处理消解,对啤酒的研究提供信息帮助。
 
  石墨消解仪探索啤酒中铅金属元素方法:准确称取10g试样于玻璃消解管中,准确至0.001g,将消解管置于石墨消解仪上120℃加热45min,蒸发乙醇使试样浓缩至1-2mL,加5mL硝酸,继续在石墨消解仪上120℃消解1h,消解过程中消解液若变棕黑色,可适当补加少量硝酸,直至冒白烟,消化液呈透明,略带黄色。消解液余1-2mL,冷却,转移至50mL容量瓶中,并用少量水多次洗涤玻璃消解管,合并洗涤液定容至刻度,混匀备用,同时用纯水代替样品作试剂空白试验。
 
  采用石墨消解仪低温加热挥发啤酒中的乙醇,加硝酸消解,结合原子吸收检测,建立了啤酒中铅的测定方法结果相当满意。此方法简单、实用、灵敏,完善了相关标准中啤酒中铅检测的前处理方法,适用于啤酒高通量铅的准确检测。石墨消解仪在实验中批量处理相当快速,无线远程程序控温,包裹式加热处理更加消解完全。